Mug Cake #Ronde Interblog n°36

Cela faisait longtemps que je n'avais participé à la Ronde Interblog...Faute de temps, difficulté parfois à gérer les contraintes de date et heure...Pourtant cela permet de découvrir de nouveaux blogs et c'est plutôt sympa...
Bref, pour cette Ronde je devais aller piocher chez Jenny alors que c'est Poyanne qui vient chez moi..

En ce moment, je dois avouer que c'est assez bousculé et j'avais bien repéré une superbe brioche bouclette ou des beignets au four mais pas vraiment le temps de me lancer dans la boulange..Par contre, cela fait très longtemps que je vois ces mug cakes, tout d'abord sur des blogs américains puis en France et finalement j'ai eu la jolie surprise de les découvrir aussi chez Jenny...Donc une gourmandise, chocolatée qui plus est, rapide et facile, voilà exactement ce qu'il me fallait en ce moment!

Ingrédients (pour 2 mugs) : 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre - 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes - 20 gr de beurre fondu.
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Mélanger  les ingrédient secs. Ajouter le lait, le beurre fondu, la pâte à tartiner et l’oeuf. Bien mélanger  jusqu'à obtenir une pâte brillante. Verser la pâte dans 2 mugs.
Faire cuire au micro-ondes 1 minute pleine puissance. A déguster immédiatement.

  

 A réserver aux moments où on a besoin de réconfort, aux soirées improvisées devant la télé....