Fourcès |
C'est grâce à la recette de tapas foie gras et caramel de fraise que j'ai eu la chance de participer à ce week-end, avec Mamina et Laetitia
Nous nous sommes donc retrouvées à Toulouse d'où nous sommes parties, direction le Gers.
Première étape Fourcès, très jolie bastide ronde. De là direction le Domaine de Magnaut où nous avons été chaleureusement accueillies. Une jolie découverte des cépages typiques des Côtes de Gascogne, le Colombard, le Gros Manseng et le Petit Manseng entre autres.., une visite du domaine, beaucoup de convivialité partagée autour d'une bonne table et dans un environnement de charme, des vins maintes fois récompensés...Bref, la journée commençait définitivement sous les meilleures auspices...
Puis direction le Château de Millet, propriété du XVIII e siècle, à Eauze, pour de nouvelles dégustations et découvertes....Toujours la passion en point commun, on sent l'amour du terroir, de la transmission, de la vigne. Encore une jolie rencontre, avec une visite très interessante du chais pour l'Armagnac (où j'ai pu constaté par moi-même l'efficacité de l'armagnac sur une piqure d'insecte), une exposition permanente des "Trois Terroirs de l'Armagnac". Et si vous voulez en savoir plus, un week-end "Alambic" est organisé au mois de Décembre comme vous pouvez le voir sur un reportage passé aux infos ici.
Fleurs de Nigelle |
Une soirée délicieuse, tant par la conversation avec nos hôtes que par la dégustation du repas concoctée par Monique, la maîtresse de maison. Puis une nuit sereine, malgré l'évocation de la Dame Blanche qui était sensée passer dans ma chambre, merci Mr Molas ;-)......après avoir passé le cap fatidique de minuit, j'ai pu m'endormir du sommeil du brave sans qu'aucun bruit ne vienne le troubler....
Le lendemain, après un petit déjeuner revigorant, nous voici en balade à Lectoure, joli village perché sur un éperon rocheux, étape du chemin de Compostelle....Merveilleux village s'il en est, vraiment à découvrir...Nous avons arpenté les rues à la recherche d'une petite fiole que nous ne trouverons jamais...Je vous en reparle plus tard, mystère.....
Quelques photos pour vous donner l'envie de le découvrir...
Et au détour d'une ruelle, dans des effluves de jasmin, nous voici arrivé à l'Hôtel de Bastard, tenu par le Chef Jean-Luc Arnaud, membre de la Ronde des Mousquetaires. Une vraie découverte gustative, autour d'un repas sous le signe du foie gras des entrées au dessert, enthousiasmant menu....vraiment un grand moment et un endroit que je vous recommande chaleureusement...
Notre table à la fin de la dégustation....
Je tiens à remercier toutes les personnes sans lesquelles ce week-end n'aurait pas été possible, Marion et Maryon, Amandine la représentante des Vins des Côtes de Gascogne, les vignerons rencontrés, le Chef Jean-Luc Arnaud, Mr et Mme Molas...et bien sûr mes compagnes de voyage, Mamina et Laetitia....
Si cela vous a donné l'envie d'une petite balade dans le Gers, j'en suis ravie!
C'est pas très loin de chez moi et c'est vrai que c'est une région magnifique. Belle balade. Belle journée. Véro
RépondreSupprimerBel article qui donne envie d'aller y faire un tour... :)
RépondreSupprimerQuel endroit magnifique ! Merci pour toutes ces belles photos. J'ai hâte d'y faire un tour dès que possible ;)
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