Pizza Express 100% Mie Harrys et sa garniture tomato-St Môret® # Concours

Il a fallu un concours proposé à 30 blogueurs  par 750 g, Harrys & St Môret® " Revisiter les recettes de notre enfance" pour me sortir de ma torpeur estivale (et surtout de mes travaux)...Alors évidemment, les produits de mon enfance ont un parfum très méditerranéen.. Donc je n'ai pas hésité longtemps sur le plat à proposer....Une pizza express bien gourmande et tellement simple ...

Ce concours vous permettra peut-être de gagner de très belles choses:

 -    1er lot : 1 cours de cuisine et 1 dîner pour 8 personnes maximum au domicile du gagnant avec le chef Damien de 750g.com d’une valeur unitaire d’environ 1 500 € TTC (cette dotation inclut la prestation du Chef Damien ainsi que les ingrédients nécessaires au cours de cuisine et au diner).
-    Du 2ème au 5ème lot : 1 coffret Smartbox « Escapade Gourmande » d’une valeur unitaire d'environ 189,90 € TTC
-    Du 6ème au 10ème lot : de 2 livres Marabout (1 St Môret® et 1 Harrys) d’une valeur unitaire d’environ 7 € TTC

Comment faire? Rien de plus simple: voter pour votre recette préférée (et si la mienne vous plait, pour la mienne évidemment)..Un tirage au sort aura lieu parmi les votants ayant désigné la recette gagnante pour attribuer les lots cités ci-dessus...
Le vote c'est ici sur le site de 750g.

Vous pouvez voter dès à présent et jusqu'au 28 Septembre.

Ingrédients:pour 4 personnes
8 tranches de pain  100% Mie Harrys- 1 barquette de 150 g de Môret® - 1 petit pot de coulis de tomates nature ou au basilic - 8 anchois à l'huile d'olive -  20 tomates cerises environ - 1 mozzarella râpée - Olives noires - origan - câpres - huile d'olive.

Dans une petite poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir quelques minutes les tomates cerises coupées en 2. Réserver. Tartiner généreusement le pain de mie Harrys de Môret® (sur un seul côté).
Badigeonner chaque tranche de pain tartiné de Môret® d'une bonne cuillère de coulis de tomates. Ajouter 2 ou 3 demi-tomates poêlées, une câpre, un anchois et quelques olives.
Saupoudrer d'un peu de mozzarella râpée, d'un peu d'origan et d'un petit filet d'huile d'olive.
Enfourner à four préchauffé à 200°C, mode gratin ou grill, pour environ 10 minutes (surveiller, cela va assez vite).