Biscuits aux Epices de Noël #Concours Tupperware

Bientôt Noël et déjà l'on s'affaire dans les cuisines...On prépare, on prévoit et on imagine plein de douceurs pour ceux que l'on aime, ou même ses collègues ou voisins... En ce temps de Noël, plus qu'en tout autre,  on a le coeur à faire plaisir et à partager.
C'est pourquoi je partage avec vous une recette de cookies aux épices que j'aime beaucoup, très simple mais qui remporte toujours un franc succès...Et parce que c'est Noël, Tupperware me permet d'offrir à l'un d'entrevous un très beau cadeau!
Eh oui, chers lecteurs, pour vos biscuits de Noël mais aussi pour tous ceux que vous confectionnerez au cours de l'année qui vient, Tupperware vous offre les 3 belles boites étoilées (une édition limitée) pour mettre de la joie dans votre cuisine!

En attendant, je vous confie ma recette de Biscuits aux Epices. J'aime leur simplicité. Et pas besoin d'étaler la pâte pour la découper. Il suffit d'en faire un rouleau puis de le trancher...Et on peut les faire d'avance. Dans ces moments de forte activité, se simplifier la vie c'est bien, non?

Ingrédients: 250 g de farine - 2 cuillères à soupe de maïzena - 120 g de sucre glace - 175 g de beurre mou - 2 cuillères à café de cannelle - 2 cuillère à café de noix de muscade moulue - 1/4 de cuillère à café de clous de girofle moulus - 50 ml de rhum - 1 pincée de fleur de sel - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Bien mélanger la farine, la fécule de maïs, le sel et les épices.
Dans le bol d'un robot mélangez vitesse moyenne le beurre et le sucre jusqu'à ce que cela soit mousseux. Ajoutez le rhum et la vanille. Puis réduisez la vitesse et incorporez délicatement le mélange farine/maïzena/épices.
Rassemblez la pâte obtenue, souple, sur un papier de cuisson et roulez-là dedans pour faire un rouleau d'environ 5 cm de diamètre.
Vous pouvez le faire rond mais pour plus de facilité, je l'ai fait plutôt carré. Mettez au réfrigérateur environ 30 minutes (à ce stade vous pouvez le congeler pour une utilisation ultérieure).

Préchauffez votre four à 180°C. Sortez la pâte à cookies du réfrigérateur, ôtez le papier et coupez des tranches d'environ 3-4 mm d'épaisseur. Déposez les en les espaçant sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour environ 15 minutes (en les surveillant). Les biscuits doivent être juste blonds. les laisser refroidir 5 mn sur la plaque avant de les transférer sur une grille.

Ils se conservent dans des boites hermétiques Tupperware 2 semaines...Mais peu de risque qu'ils y restent autant de temps....

Comment faire pour tenter votre chance? C'est très simple:

- Avoir une adresse postale en France

- Laisser un commentaire (avec une adresse mail valide) sous cet article en me disant quel est votre dessert de Noël favori

- Liker (si possible) la page Facebook de Tupperware ici

- Liker (si ce n'est déjà fait) la page Facebook du blog Parmesan et Paprika

Vous avez jusqu'au dimanche 20/12/2015 minuit.

Edit du 21 Décembre 2015: la gagnante est Hélène D. Merci à tous!

Et surtout, restez connectés!

Demain, on parle de Biscuit Roulé avec la nouvelle Feuille à rebords en silicone Tupperware! J'en aurais une à vous faire gagner! Quand je vous dis que c'est bientôt Noël......


Les produits Tupperware s'achètent uniquement lors d'ateliers culinaires. Pour savoir comment participer à un de ces ateliers, pour trouver la conseillère la plus proche, rendez-vous sur la page Facebook Tupperware ou sur le site ici.