Ayant
rejoint depuis quelques mois la Team des blogueuses Tupperware, ma mission du
jour était de me glisser dans la peau d’une hôtesse l’espace d’un atelier
culinaire à la maison. J’avoue, une mission facile et bien plaisante, c’était
loin d’être la première fois que je recevais un atelier.
Si vous
avez en mémoire les « réunions » Tupperware de nos mamans, vous serez
surprises de voir à quel point cela a changé. Oubliée l’assemblée attentive
assise autour d’une pile de boites, désormais on cuisine, on apprend des tours
de main et on déguste ensuite ce que l’on a préparé tous ensemble. Un cours de
cuisine facile à domicile !
Comment
faire pour accueillir un Atelier Savoir-Faire™ chez soi ?
Prendre
contact avec une animatrice (ou animateur) Tupperware. Si vous n’en connaissez
pas, il suffit de prendre contact avec Tupperware via leur site ici et ils vous
aiguilleront sur la personne la plus proche de chez vous.
Une fois
le contact établi, une date d’atelier fixée, un premier échange a lieu une
quinzaine de jours avant la date d'atelier prévue. En ce qui me concerne, j’avais déjà mon
animatrice attitrée en la personne de Karen.
Karen
est donc venue chez moi afin de préparer notre atelier. Nous avons déterminé
les recettes que je souhaitais proposer à mes invitées, j’ai opté spontanément
pour des sushis et makis, j’ai des amateurs à la maison ! Qui plus est,
leur préparation est ludique et conviviale, je savais que mes invitées allaient
apprécier..
Nous
avons établi la liste des invitées, dresser la liste des ingrédients à acheter
pour la préparation des recettes (des ingrédients basiques, faciles à trouver
comme toujours chez Tupperware).
Karen
m’a apporté mon cadeau en tant qu’hôtesse, l’Iso Tup une nouveauté très pratique pour conserver
le repas au chaud (ou au froid) pendant environ 1 heure… Car lorsque l’on
organise un atelier culinaire chez soi, un très beau cadeau est offert (qui change chaque mois) puis, si des ventes
ont été réalisées suite à l’atelier, vous avez d’autres cadeaux encore… Elle
m’a ainsi indiqué que si des rendez-vous étaient pris par certaines de mes
invitées, cela me permettait d’avoir des cadeaux supplémentaires …
Effectivement, être hôtesse est assez gratifiant !
Les
invitées ne sont pas en reste puisqu’en assistant à l’atelier elles passent un
bon moment (on papote aussi beaucoup J ! ), elles repartent avec
un petit cadeau même si elles n’achètent rien (aucune obligation d’achat lors
d’un atelier culinaire Tupperware) , avec des astuces de cuisine, des recettes
et après avoir dégusté de bonnes petites choses autour d’un repas, d’un apéro
dinatoire ou d’un goûter (selon le jour et l’heure de l’atelier).En fait, comme
le plus souvent on invite des amies, des voisines ou de la famille, on partage
un bon moment en toute décontraction !
Le jour
J arrive et Karen est là une bonne demi-heure avant mes invitées, histoire que
l’on mette en place les produits nécessaires à la réalisation des recettes et
les ustensiles qu’elle souhaite présenter.
Je dois
dire que Karen est une animatrice tellement agréable et passionnée que je m’en
remets à elle complètement. Elle aime ce qu’elle fait et ça se voit !
C’est une Team Manager, elle appartient à la Concession Vallée de la Seine, 1ère concession de France (et on comprend pourquoi vu l'énergie de Karen, si toutes les animatrices et animateurs sont comme elle....). Elle aussi un jour s’est lancée chez Tupperware comme
complément à son activité principale. Elle y a trouvé un équilibre et a
rapidement grimpé les échelons…ça reste son activité secondaire mais elle a
désormais une équipe et une voiture de fonction… Eh oui, Tupperware c’est aussi
cela ! (pour en savoir plus)
Revenons
au déroulement de l’atelier car il est l’heure de passer en cuisine.
Franchement, on ne se rend compte de l’efficacité des produits Tupperware qu’en
les utilisant. Karen nous livre ses petits secrets, d’où l’importance d’avoir
ce contact direct avec l’animatrice.
Bien des petites astuces sont dispensées pendant l’atelier, ce serait
dommage de ne pas en profiter…
Mes
invitées sont, pour la plupart, jeunes et aucune n’est blogueuse culinaire…C’est dire si
l’assistance est attentive aux explications de Karen ! Elles ont des
demandes bien spécifiques : pouvoir cuisiner sainement tout en travaillant
et en ayant des enfants. Recevoir des amis aussi sans passer la journée en cuisine.
Pouvoir inviter sans prise de tête mais autour de plats fait-maison et
économiques.
Tupperware
l’a bien compris en proposant des produits innovants qui simplifient la vie des
gens. Certes, le prix peut sembler élevé mais la qualité est là et la longévité
aussi ! Et puis, il est vraiment facile d’en gagner un certain nombre en
devenant hôtesse…
A la
suite de l’atelier, si certaines personnes ont commandé des produits, Karen me
les dépose une semaine plus tard en général et je les remets aux personnes
concernées.
Et à présent la recette !
Les
sushi et maki étaient à l’honneur dans ma cuisine et chacune y est allée de son
interprétation…. Je vous recommande le Set Sushi Party, c’est enfantin ! On
prend plaisir à préparer soi-même et on maitrise la fraicheur et le choix des
ingrédients. Quant à la cuisson du riz dans le cuiseur micro-ondes, je n'en parle même pas! Bluffant....
Sushi et Maki
Préparation 25 mn
Cuisson 12 à 13 mn à 600 watts
Ingrédients pour 25 nigiri ou 40
à 50 makis coupés
200 g de riz à sushi
350 ml d’eau froide
30 ml de vinaigre de riz
2 ml de sel
5 ml de sucre
Huile
Wasabi et sauce soja
Garniture nigiri :
250 g de poisson cru ou fumé ou
25 crevettes décortiquées
Garniture maki :
100 g de lanières de saumon cru,
concombre ou crevettes, avocat…
5 demi-feuilles de nori (algue)
Rincez plusieurs fois le riz à
l’eau froide, jusqu’à ce que l’eau soit claire. Mettez le riz bien égoutté dans
le Cuiseur à riz Micro-ondes et faites cuire 12 à 13 mn à 600 watts. Laissez
reposer 10 mn.
Mélangez le vinaigre, le sel, le
sucre et versez sur le riz en mélangeant avec la spatule en silicone. Couvrez
et laissez refroidir à température ambiante.
A l’aide d’un pinceau silicone,
huilez le Set Sushi Party (une fois au début).
Pour les nigiri : remplissez
la base du Nigiri Party à ras avec le riz, fermez et pressez bien. Démoulez et
déposez sur le riz une fine tranche de poisson ou une crevette.
Pour les maki : remplissez
la base du Maki Party à moitié de riz, réalisez une gouttière à l’aide de la
spatule silicone fine, déposez une lanière de garniture, recouvrez de riz et
fermez. Pressez bien, démoulez sur la feuille d’algue légèrement humidifiée au
bord et enroulez. Coupez 8 à 10 tronçons réguliers. (petite astuce, il est plus facile de travailler en
mouillant ses doigts de temps à autre).
Servez les nigiri
et les maki avec du wasabi et de la sauce soja.
Super pratique!! De quoi passer "maître sushis" en quelques minutes! Vraiment sympa!
RépondreSupprimerTellement facile et delicieux les sushis maison, bel atelier, bonne journée
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